India almafogyasztása az utóbbi években folyamatosan növekszik, azonban a helyi termelés nem képes lépést tartani ezzel a kereslettel. Az ország híres az almatermesztéséről, különösen a hűvösebb éghajlatú területeken, mint például a Himachal Pradesh és a Jammu és Kasmír régiókban. Az almatermesztés hagyományosan fontos szerepet játszik az indiai mezőgazdaságban, de a termelők most számos kihívással néznek szembe, amelyek megnehezítik a növekvő kereslet kielégítését. Az alma a harmadik legfontosabb gyümölcs Indiában, a banán és a mangó után. A helyi almatermelés azonban nem tudja tartani a lépést a fogyasztói igényekkel. A becslések szerint az országban évente körülbelül 2,5 millió tonna almát termelnek, de a fogyasztás a piaci trendeknek köszönhetően jelentősen meghaladja ezt a…